青パパイヤ

今年はずっと猛暑が続いていますが、9月に入り青パパイヤの収穫がはじまりました。 エックスファーム農場横の小屋でも、販売しています。 いちじくと一緒に販売しています。 販売時間は午前8時半から10時半で...

青パパイヤは様々な健康効果が期待される食材です。 沖縄やタイなど暑い地域だけの食べ物と思われがちですが、最近では様々な地域で作られるようになっています。 今回は、青パパイヤの定番料理であるパパイヤチャ...

熱帯地方のフルーツとして知られているパパイヤ！ 実は未熟なものを野菜として食べられることを知っていますか？ 未熟な状態の青パパイヤについて栄養価や健康成分、健康効果について紹介します。...